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마른 당뇨인들이 마른 체형으로 고민하고 있지만, 당뇨가 있어 마음껏 먹지 못하는 경우가 많습니다. 하지만 생강은 체중 증가에 도움을 줄 수 있는 좋은 재료입니다. 생강은 독성이 없고, 소화기를 건강하게 하며 입맛을 돋우는 효과가 있습니다. 이번 글에서는 생강의 효능과 생강차 끓이는 법을 알아보겠습니다.
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부제: 마른 당뇨인 살찌기 위한 생강 활용법
이 글의 요약
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🍎 생강은 따뜻한 성질을 가지고 있어 소화기를 건강하게 만들어 체중 증가에 도움을 줍니다. 🍎 생강은 맛이 매콤하고 독성이 없어 매일 섭취할 수 있습니다. 🍎 생강은 구토와 기침을 완화하는 데 효과적이며, 특히 임산부에게도 좋습니다. 🍎 생강차를 끓이는 방법은 간단하며, 대추를 추가해도 좋지만 혈당을 고려해야 합니다. 🍎 생강차를 하루에 최소 1리터 마시면 체중 증가에 도움이 될 수 있습니다. |
생강이란?
먼저 생강에 대해 간단히 알아보겠습니다.
생강은 성질이 약간 따뜻하고, 맛은 매콤하며 독성이 없습니다.
옛날 공자는 생강을 매일 먹었다고 전해지는데, 이는 독이 없어서 항상 섭취할 수 있다는 의미입니다.
실제로 '동의보감'에는 생강이 장부를 건강하게 해준다고 기록되어 있으며, 매일 먹어야 한다고 강조합니다.
그렇다면 '동의보감'에서는 생강을 주로 어떤 상황에서 사용했을까요?
주로 구토나 기침할 때 사용되었다고 합니다.
속이 불편해 구토할 때는 생강즙으로 좁쌀죽을 만들어 먹는 것이 좋다고 합니다.
생강의 매운맛이 기운을 흩어주어 구토를 멈추게 도와줍니다.
구토는 아니지만 입덧으로 힘들어하는 임산부에게도 독이 없는 생강차를 추천할 수 있습니다.
또한 기침에도 효과적입니다.
코로나, 감기, 독감 등의 후유증으로 기침이 오래 지속되는 경우가 많습니다.
이때 생강을 끓여 먹으면 도움이 됩니다.
생강의 매운맛이 기운을 발산해 기침을 완화해주며, 땀구멍을 열어 땀을 내는 효과도 있어 감기 초기에도 좋습니다.
생강이 주로 구토와 기침에 효과적이라는 점을 알 수 있습니다.
마른 체형에 도움을 주는 생강
마른 체형이 살찌는 데 생강이 어떻게 도움이 될까요?
그 이유는 생강이 입맛을 좋게 하고 소화기를 건강하게 만들어 주기 때문입니다.
생강은 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.
마른 체형의 당뇨인을 진료해보면, 몸이 차가운 경우가 많고 특히 아랫배가 차가워지는 경우가 많습니다.
아랫배가 차다는 것은 소화기가 차가워진다는 의미입니다.
좋은 잡곡과 깨끗한 물로 밥을 지어도 열을 가하지 않으면 익지 않듯이, 우리 몸도 소화기가 차가우면 아무리 좋은 음식을 먹어도 소화가 잘 되지 않습니다.
이로 인해 섭취한 음식의 흡수도 잘 이루어지지 않아 살이 찌지 않게 됩니다.
하지만 생강을 자주 섭취하면 소화기가 따뜻해져 소화가 잘 되고 흡수율도 높아지면서 살이 찌는 데 도움이 됩니다.
실제로 한 마른 체형을 고민하던 박 씨는 매 겨울 생강을 끓여 마시기 시작한 결과, 1개월 만에 1kg, 3개월 만에 4kg이 증가했습니다.
살을 빼는 것보다 찌는 것이 더 어렵다고 알려져 있는데, 물론 한약도 함께 복용했지만 생강을 자주 마신 것이 큰 도움이 되었던 것으로 보입니다.
생강의 종류
한의학에서는 생강을 사용할 때 일반 생강 대신 건생강(건강, 말린 생강)이나 포건생강(포건강, 불에 구운 생강)을 주로 사용합니다.
이 세 가지는 각각 성질이 조금씩 다르기 때문입니다.
하지만 건강이나 포건강을 구하기 어려운 경우가 많으니, 마트에서 일반 생강을 사서 끓여 드시면 좋습니다. [건강, 포건강]
생강차 끓이는 법
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생강차를 끓이는 방법을 알려드릴게요.
1) 먼저 생강을 구입한 후 껍질을 벗겨주세요.
생강 껍질은 차가운 성질을 가지고 있어서, 알맹이만 따뜻하게 하려면 껍질은 제거하는 것이 좋습니다.
2) 그 다음 생강을 얇게 썰고, 물에 약 1시간 정도 불려줍니다.
대추를 함께 넣고 끓이고 싶다면 이때 대추도 같이 넣어주세요.
물과 생강의 비율은 물 1리터에 생강 10g으로, 물 2리터에 생강 20g을 사용하면 됩니다.
3) 이제 불린 생강을 냄비에 넣고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 중불로 줄이고 약 2시간 정도 더 끓여주세요.
처음에 넣었던 물이 절반 정도 줄어들면 생강차가 완성됩니다.
4) 대추를 함께 넣어도 좋지만, 대추가 혈당을 높일 수 있으니 생강만 넣고 끓이는 것도 좋은 방법입니다.
만약 단맛이 필요하다면, 설탕이나 꿀보다는 대추를 넣는 것이 더 좋습니다.
5) 생강차가 완성되면 생강을 건져내고, 다린 물만 드시면 됩니다.
따뜻하게 마시는 것을 추천합니다.
물 대신 생강차를 마신다고 생각하면 하루에 최소 1리터는 마실 수 있겠죠.
마른 체형으로 고민하는 분들은 체중 증가에 도움이 되길 바랍니다.
마른 당뇨는 비만 당뇨와 다르게 관리해야 하므로, 한약적 치료를 고려하고 싶다면 한의사와 상담하는 것이 좋습니다.
결론
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🍎 생강은 마른 체형의 사람들에게 체중 증가를 도와주는 좋은 식재료입니다. 🍎 생강차는 소화가 잘 되게 하고 입맛을 돋우는 데 효과적입니다. 🍎 생강을 끓여 마시는 것은 건강을 지키면서 체중을 늘리는 방법 중 하나입니다. 🍎 마른 당뇨 관리에도 생강이 도움이 될 수 있으므로, 한의사와 상담하는 것이 좋습니다. 🍎 생강을 꾸준히(3개월만) 섭취하면 건강하게 체중을 늘릴 수 있는 기회가 생깁니다. |
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